简易自制烤肉的制作方法

发布于 2023-04-04 11:21:30      浏览 186

简易自制烤肉的制作方法

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简易自制烤肉
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材料:
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五花肉100克、生菜200克、黄油10克、盐3克、黑胡椒5克、腌生姜100克。
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方法:
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1、五花肉切块,生菜挑选嫩的洗净沥干备用,一小碗自制剁辣椒生姜。
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2、放黄油,把肉均匀的放入平底锅,两面交替慢慢煎,煎至少少焦状,记得两面都要撒盐。
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3、出锅前撒黑胡椒,增加香味。

总结/注意事项:

1、没有腌生姜可以用泡菜、酸萝卜等酸辣的其他代替,主要是为了提味道。
2、生菜里可以裹自己喜欢吃的任何东西,在家就随意搭配。
3、生菜尽量用嫩的,口感好些。
4、用黄油煎很香。

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