爆炒鸭肠的制作方法

发布于 2023-04-02 09:39:56      浏览 291

爆炒鸭肠的制作方法

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爆炒鸭肠
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爆炒鸭肠
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材料:
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鸭肠200克、青椒1个、红椒1个、料酒少许、葱姜蒜少许、八角1个、干辣椒3个、盐少许、酱油15克。
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方法:
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1、将鸭肠用少许盐和面粉清洗干净,切段备用;将准备好的青红椒等配料准备好。
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2、将锅烧热,加油,将生姜,蒜子,八角及干辣椒入锅煸炒至香。
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3、加入鸭肠爆炒后加盐,料酒,少许酱油上色,继续炒。
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4、加青红椒爆炒后出锅!

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