野生华子鱼的制作方法

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野生华子鱼的制作方法

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野生华子鱼
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野生华子鱼
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材料:
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华子鱼500克、醋1/2汤匙、食盐4克、生抽1/2汤匙、植物油少许。
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方法:
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1、华子鱼常温下解冻,再用清水冲洗干净。
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2、将醋、生抽、盐调配均匀,淋在鱼身上,然后将鱼所有的部位都沾到调味料(中途翻动几次),腌制15分钟左右。
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3、电饼铛预热,刷上少许油,选择煎鱼虾功能,将腌制好的鱼平整放到电饼铛上,盖上盖子。
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4、待电饼铛结束工作时,鱼也煎好。

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