素炒豆芽的制作方法

发布于 2023-03-26 10:23:29      浏览 203

素炒豆芽的制作方法

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1、 素炒豆芽
素炒豆芽的制作方法
素炒豆芽
2、 材料: 3、 小豆芽250克、盐1克、花生油10克、姜1小块、花椒适量、辣椒适量。 4、 方法: 5、 1、豆芽洗净,沥水备用。 6、 2、姜切末备用。 7、 3、锅里倒入食用油,姜末,辣椒段,和花椒一起下锅炒香。 8、 4、倒入豆芽,加入盐,味精,大火三分钟,豆芽就瘦了。

总结/注意事项:

豆芽洗净后水要沥净,炒菜时用手抓着放到锅里,不要直接到进去,这样才能保证没有水。

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