素馅三鲜盒子的制作方法

发布于 2023-07-13 02:08:32      浏览 134

素馅三鲜盒子的制作方法

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1、 素馅三鲜盒子 2、 材料: 3、 面粉500克,鸡蛋4个,韭菜500克,虾皮100克,花生油2汤匙,盐5克,蚝油1汤匙。 4、 方法: 5、 1、面粉加温水和成软面团,饧发30分钟。 6、 2、 把韭菜洗净切碎。 7、 3、 鸡蛋打成蛋液,小火煎熟。 8、 4、 将其切碎。 9、 5、 把韭菜、鸡蛋、洗净的虾皮放入盆中。 10、 6、加蚝油、盐、花生油,搅拌均匀即可。 11、 7、 把饧发好的面团,均匀下剂。 12、 8、 取一个面剂,擀成圆饼。 13、 9、 放入馅料。 14、 10、 把面皮折叠。 15、 11、用叉子压严即成生坯。依次做完。 16、 12、放入电饼铛烙制。 17、 13、 两面烙制焦黄,即可出锅装盘。

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