大辣椒炒肉的制作方法

发布于 2023-07-13 02:07:48      浏览 231

大辣椒炒肉的制作方法

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大辣椒炒肉
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材料:
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大辣椒2个,猪肉(肥瘦)300克,胡萝卜(红)100克,食盐2匙,酱油适量,葱适量,姜2片,蒜适量,淀粉1匙。
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方法:
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1、准备葱、姜、蒜。
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2、大辣椒掰成小块。
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3、肉切片。
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4、胡萝卜切菱形备用。
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5、调一点淀粉,加入清水,用来勾芡。
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6、到油,下肉翻炒。
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7、加入葱、姜、蒜,炒制出香味儿。
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8、放入大辣椒翻炒。
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9、撒盐、倒入如图适量的酱油,味道好吃、颜色好看。
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10、倒入调制的淀粉汁,出锅!

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