红烧大虾的制作方法

发布于 2023-02-07 12:09:07      浏览 202

红烧大虾的制作方法

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1、 红烧大虾
红烧大虾的制作方法
红烧大虾
2、 材料:大虾8个、葱少量、姜少量、蒜少量、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、番茄酱3勺、大豆色拉油10克。 3、 方法: 4、 1、把大虾洗净去虾线,用料酒、白糖、葱丝、姜丝腌制十分钟。 5、 2、切葱姜蒜切末待用。 6、 3、料酒、生抽、白糖放碗里搅拌待用。 7、 4、锅里放油把虾炒红色出锅,在旺火烧热油温把虾外皮炸酥。 8、 5、放葱姜蒜末和虾一起炒香。 9、 6、中火放番茄酱继续炒。 10、 7、在加入碗里的料汁继续翻炒。 11、 8、快出锅时放点蒜末翻炒出锅。

总结/注意事项:

不用放盐也可以,生抽就是咸的。

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