银鱼煎蛋饼的制作方法

发布于 2023-08-27 01:14:26      浏览 141

银鱼煎蛋饼的制作方法

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银鱼煎蛋饼
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材料:
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银鱼150克,鸡蛋2个,油1小勺,盐1勺,料酒1勺,胡椒粉1勺,葱1把,水淀粉2勺。
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方法:
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1、银鱼洗净加入白胡椒,水淀粉,料酒,盐腌制5分钟。鸡蛋打散加入银鱼和葱花搅拌均匀。
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2、小平底锅内加一小勺油,用刷子刷匀。
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3、油热后把蛋液倒一部分到锅里煎熟。
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4、装盘即可。

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