蒜苗回锅肉的制作方法

发布于 2023-10-12 09:40:38      浏览 107

蒜苗回锅肉的制作方法

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蒜苗回锅肉
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材料:
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蒜苗50克,五花肉100克,姜5克,葱10克,蒜8克。
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方法:
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1、姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块。
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2、锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香。
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3、倒入五花肉,煸炒至肉块变色。
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4、倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油。
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5、倒入蒜苗,翻炒均匀。

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