秋葵蒸水蛋的制作方法

发布于 2023-03-24 12:20:31      浏览 214

秋葵蒸水蛋的制作方法

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秋葵蒸水蛋
秋葵蒸水蛋的制作方法
秋葵蒸水蛋
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材料:
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秋葵2根、鸡蛋3个、酱油适量、温水300毫升、熟油适量。
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方法:
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1、秋葵焯水备用,鸡蛋打散。
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2、鸡蛋加入温水,边叫边搅拌。可以过滤一下,这样更加细嫩,当然不过滤也是没问题的。
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3、蛋液倒入蒸蛋容器内,秋葵切片放入,不用担心秋葵会沉底。
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5、盖上盖子,放入拓璞多功能料理机蒸笼里,功率1000,时间15分钟,中途要揭开两三次盖子,这样蒸出来的水蛋口感更好。
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6、食用前淋上酱油和熟油即可。

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