酸菜白肉的制作方法

发布于 2024-07-16 09:37:11      浏览 295

酸菜白肉的制作方法

详情:

1、 酸菜白肉 2、 材料: 3、 酸菜 300克,五花肉 300克,粉丝20克,大葱1段,老姜10克,花椒10粒,八角1枚,盐适量,油15毫升。 4、 方法: 5、 1、五花肉洗净,放入锅中,加入足量清水大火煮沸直至不再有血沫析出。取出五花肉用冷水冲洗干净,并用刀刃刮净肉皮上的油污。 6、 2、五花肉晾凉后,切成7cm长、0.3cm厚的大片。 7、 3、酸白菜顶刀切成细丝。粉丝用冷水浸泡回软。 8、 4、大火加热炒锅中的油至5成热,放入八角煸香,然后放入酸菜丝煸炒片刻,使所有酸菜都吃到油,然后加入肉汤煮至沸腾。 9、 5、将酸菜肉汤一起倒入准备好的砂锅,加入五花肉片并盖焖煮片刻,然后放入粉丝,粉丝煮熟后依口味调入盐,连锅上桌。

上一篇:西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一的制作方法 下一篇:麻辣拌的制作方法

相关推荐

  • 西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一的制作方法
    西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一的制作方法 西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一材料:西兰花2朵,鸡蛋2个,食盐2克,清水适量。方法:1、先把需要的食材提前准备好。2、西兰花洗净控……

    浙菜 发布于 2024-07-16 09:36:07 浏览 262

  • 开胃菜蒜泥白肉的制作方法
    开胃菜蒜泥白肉的制作方法 开胃菜蒜泥白肉材料:瘦肉约半斤,空心菜一小把,整蒜2个,姜2~3片,辣子油2勺,醋2勺,酱油4勺,白糖1勺,盐适量,小葱适量,花椒油2勺。方法:1、空心菜……

    川菜 发布于 2024-07-16 09:34:48 浏览 290

  • 韭菜豆腐丝的制作方法
    韭菜豆腐丝的制作方法 韭菜豆腐丝材料:豆腐皮2张,韭菜适量,盐1勺,酱油适量,花椒10-15粒,葱适量,姜适量。方法:1、韭菜洗净晾干,切段备用。2、豆腐皮切丝。3、锅里……

    川菜 发布于 2024-07-16 09:33:44 浏览 257

  • 阳江·狗利仔的制作方法
    阳江·狗利仔的制作方法 阳江·狗利仔材料:鸡屎藤适量,糯米粉1000克,碱水1瓶,白糖少许,水适量,簕菜适量,白麻叶适量。方法:1、首先,去野外选摘一些鸡屎藤的叶子。2……

    粤菜 发布于 2024-07-16 09:31:53 浏览 240

  • 完整版梅菜扣肉的制作方法
    完整版梅菜扣肉的制作方法 完整版梅菜扣肉材料:五花肉300克,梅菜200克,老抽一大勺,花生油300毫升,盐5克,鸡精10克,生姜20克,冰糖3颗。方法:1、准备好以上食材,清洗干净……

    粤菜 发布于 2024-07-16 09:30:50 浏览 243

  • 简易西红柿鸡蛋汤的制作方法
    简易西红柿鸡蛋汤的制作方法 简易西红柿鸡蛋汤材料:西红柿1,鸡蛋1,葱花适量,盐适量,醋适量。方法:1、洗好西红柿备用,并准备1个鸡蛋。2、切好葱花备用。3、锅内放少许……

    其他 发布于 2024-06-27 12:16:41 浏览 353

  • 枸杞叶鸡蛋汤的制作方法
    枸杞叶鸡蛋汤的制作方法 枸杞叶鸡蛋汤材料:枸杞叶250克,鸡蛋60克,瘦肉50克,食盐适量,花生油适量,葁适量,蒜适量,水1000毫升。方法:1、把枸杞叶洗干净,瘦肉切好放盐、……

    其他 发布于 2024-06-27 12:15:32 浏览 335

  • 煲仔饭-铁釜烧饭就是香的制作方法
    煲仔饭-铁釜烧饭就是香的制作方法 煲仔饭-铁釜烧饭就是香材料:大米 300克,香肠 1根,胡萝卜半根,鸡蛋 1个,香茹3朵,草菇3朵,西兰花少许,金兰酱油适量,冷开水适量,细砂糖 适量,玉……

    闽菜 发布于 2024-06-27 12:14:40 浏览 339

  • 香煎鸡胸肉的制作方法
    香煎鸡胸肉的制作方法 香煎鸡胸肉材料:鸡胸肉1块,紫甘蓝50克,黄瓜1根,秋葵1根,圣女果适量,食用油5毫升,胡椒粉3克,盐3克。方法:1、清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫。2、……

    苏菜 发布于 2024-06-27 12:13:47 浏览 212

  • 干煸肥肠的制作方法
    干煸肥肠的制作方法 干煸肥肠材料:肥肠500克,大葱60克,生姜40克,辣椒100克,洋葱适量,青蒜适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,干辣椒适量,豆瓣酱20克,盐适量,生抽30克……

    苏菜 发布于 2024-06-27 12:13:19 浏览 193