完整版梅菜扣肉的制作方法
发布于 2024-07-16 09:30:50
浏览 309
详情:
1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
完整版梅菜扣肉
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
五花肉300克,梅菜200克,老抽一大勺,花生油300毫升,盐5克,鸡精10克,生姜20克,冰糖3颗。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、准备好以上食材,清洗干净。生姜、梅菜切碎。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、五花肉清洗干净后过水,捞起趁热在肉四周抹盐,然后抹适量老抽上色。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、炸好的五花肉静置几分钟,然后切片装盘。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、热锅加少量油,加鸡精,生姜末,冰糖,老抽。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、把梅菜全部覆盖在扣肉上面,上面再淋上面调配的酱汁。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、把梅菜扣肉放电饭锅蒸20分钟。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、梅菜扣肉蒸好之后,再用另一个盘子倒扣翻面。
上一篇:马蹄肉饼煲仔饭的制作方法
下一篇:阳江·狗利仔的制作方法