五香花生的制作方法

发布于 2023-10-30 16:07:52      浏览 169

五香花生的制作方法

详情:

1、 五香花生 2、 材料: 3、 花生800克,盐10克,八角5个,桂皮两块,干辣椒3个。 4、 方法: 5、 1、先把花生洗净泥巴。 6、 2、把花生一个个捏开,检查一下有没有坏的,把坏的丢掉。这一步不可忽略哈!花生捏开一点更容易入味,不然煮半天都没味道就不香了。 7、 3、把香料洗干净。还可以按照自己的口味加一些香料,我们家做卤煮一般就这几样。 8、 4、把花生倒入锅中,放入香料,撒入盐,倒入清水盖过花生。 9、 5、开中火卤煮半小时,最后转大火收干点水份,这样花生更入味,注意看着火别烧锅哈! 10、 6、煮好的花生特别香,可以直接吃,也可以像作者一样放在阳台上,边晒边吃。

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