叉烧的制作方法
发布于 2023-06-23 10:47:38
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叉烧
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材料:
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猪肉500克,叉烧酱100毫升,白糖3克,酱油5毫升,蒜末5克,油10毫升。
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方法:
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1、猪肉500克切块,用牙签在猪肉上扎孔。
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2、加入100毫升叉烧酱,加入3克白糖,5毫升酱油,5克蒜末,搅拌均匀,腌制八小时。
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3、把猪肉跟酱汁放入袋中,放入冰箱冷藏一晚。
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4、起锅倒入10毫升油,放入叉烧,中火煎至两面金黄。
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5、倒入酱汁、10毫升水焖煮10分钟,盛出即可。
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