花生巧克力饼干的制作方法
发布于 2023-05-01 09:38:18
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花生巧克力饼干
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材料:
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面粉250克,花生酱200克,巧克力豆300克,苏打粉2小匙,燕麦片100克,鸡蛋2个。
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方法:
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1、将饼干材料A混合放旁边备用,黄油、细砂糖、黄砂糖和花生酱一起打发。
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2、分次加入鸡蛋,搅拌,再加入香草精;均匀后加入混合的饼干材料A,用橡皮刮刀把干湿材料混合。
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3、最后放入巧克力豆搅拌均匀,容器用保鲜膜封盖好放入冰箱冷藏,最低4小时。
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4、冷藏后把面糊取出分成40克左右的饼干放在烤盘中,之间要保持5厘米的距离。
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5、烤箱预热350°F,15-18分钟,中间要把烤盘转180°注:不同的烤箱稍有差距。
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