家常凉拌菜的制作方法

发布于 2023-10-29 15:27:01      浏览 130

家常凉拌菜的制作方法

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
家常凉拌菜
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
白菜200克,胡萝卜150克,黄瓜150克,鸡蛋2个,粉丝50克,猪瘦肉50克,蒜5瓣,盐2克,白糖2勺,白醋2勺,鸡精3克,辣椒油2勺,香菜3颗,生姜少许。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、白菜心切丝,胡萝卜去皮切丝。黄瓜去皮切丝。粉丝温水浸泡。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、摊蛋皮,鸡蛋两个打散加两勺淀粉打匀,锅置底油少许烧热,分两次将蛋液倒入锅中,旋转锅里的蛋液即可成蛋皮。将做好的两个蛋皮切丝,备用。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、锅放底油烧热,将肉丝入锅内加姜丝煸炒变色加老抽,加点葱碎,肉丝炒熟关火,将炒好的肉丝放置备用。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、大蒜切碎香菜切段备用。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、将白菜丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,蛋皮丝,温水泡好的粉丝,油炒肉丝。放入盆内。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、加入白糖2勺,白醋2勺,蒜碎、香菜段,味精3克,辣椒油2勺,盐2克,拌匀。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、地道的家常凉拌菜拌好了。装盘上桌。

上一篇:少油地三鲜的制作方法 下一篇:川味红烧肘子的制作方法

相关推荐

  • 少油地三鲜的制作方法
    少油地三鲜的制作方法 少油地三鲜材料:土豆400克,茄子(紫皮,长)2个,青椒1个,食盐少许,生抽25毫升,老抽2毫升,糖少许,食用油80毫升,生粉3克,水100毫升,蒜1瓣。方法:1、……

    其他 发布于 2023-10-29 15:26:36 浏览 144

  • 三鲜小煎饺的制作方法
    三鲜小煎饺的制作方法 三鲜小煎饺材料:白鲨面粉600克,包菜600克,猪肉500克,干香菇50克,盐1克,鸡汁1克,蒜油2克,酱油2克,蚝油2克,昆布粉1克。方法:1、准备好小麦粉,包……

    徽菜 发布于 2023-10-29 15:25:04 浏览 160

  • 柔软三鲜馅饼的制作方法
    柔软三鲜馅饼的制作方法 柔软三鲜馅饼材料:面粉150克,清水适量,盐4克,鲜肉150克,海鲜菇100克,黄瓜1根,小葱3根,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,香油1克,胡椒粉1克,食用……

    徽菜 发布于 2023-10-29 15:24:15 浏览 149

  • 香辣脆骨的制作方法
    香辣脆骨的制作方法 香辣脆骨材料:脆骨半斤,朝天椒2个,蒜子6个,长青椒8个,植物油一两,生抽半勺,老抽小半勺。方法:1、准备好食材。2、热锅热油后,放入青红椒和……

    湘菜 发布于 2023-10-29 15:23:22 浏览 148

  • 过江鲈鱼的制作方法
    过江鲈鱼的制作方法 过江鲈鱼材料:鲈鱼1条,紫天椒几个,洋葱半个,葱适量,姜适量,蒜适量,小葱少许,油适量,盐少许,蒸鱼豉油适量,清水半碗。方法:1、准备材料,买的海鲈……

    湘菜 发布于 2023-10-29 15:22:52 浏览 180

  • 板栗烧排骨的制作方法
    板栗烧排骨的制作方法 板栗烧排骨材料:排骨400克,板栗200克,油20克,糖10克,生抽1勺,红烧酱油2勺,料酒2勺,生姜4片,大蒜5瓣,八角1个,桂皮1块,黄瓜1段,小葱4根,胡椒粉1克……

    闽菜 发布于 2023-10-29 15:21:53 浏览 136

  • 花生牛轧糖的制作方法
    花生牛轧糖的制作方法 花生牛轧糖材料:棉花糖150克,全脂奶粉100克,黄油25克,花生碎110克,不粘锅1口。方法:1、准备好食材:棉花糖150克,全脂奶粉100克,花生碎110克……

    闽菜 发布于 2023-10-29 15:21:13 浏览 178

  • 红烧排骨的制作方法
    红烧排骨的制作方法 红烧排骨材料:排骨,葱20,姜10,冰糖20,八角1个,桂皮5g,陈皮5g,香叶2g,料酒10g,生抽20g,老抽10g,盐5g。方法:1、排骨洗净,剁成小块。2、凉水下锅放……

    苏菜 发布于 2023-10-29 15:20:24 浏览 137

  • 桂花赤豆小元宵的制作方法
    桂花赤豆小元宵的制作方法 桂花赤豆小元宵材料:红小豆100克,糯米粉50克,桂花5克,藕粉20克,白糖适量。方法:1、红小豆洗净后,浸泡2小时。2、倒入电饭锅中。3、加入适……

    苏菜 发布于 2023-10-29 15:19:50 浏览 127

  • 桂花糖藕的制作方法
    桂花糖藕的制作方法 桂花糖藕材料:莲藕800克,糯米100克,糖桂花50克,冰糖50克。方法:1、莲藕洗净去皮,提前把糯米淘洗干净后浸泡8小时。2、把莲藕的一头3分之……

    浙菜 发布于 2023-10-29 15:18:58 浏览 118