胡萝卜鸡蛋饺子的制作方法

发布于 2023-04-12 18:05:10      浏览 303

胡萝卜鸡蛋饺子的制作方法

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1、 胡萝卜鸡蛋饺子
胡萝卜鸡蛋饺子的制作方法
胡萝卜鸡蛋饺子
2、 材料: 3、 饺子粉800克、鸡蛋4个、植物油适量、胡萝卜2个、盐适量。 4、 方法: 5、 1、胡萝卜洗干净削皮,然后用插板擦丝,用刀切碎备用。 6、 2、鸡蛋先打散,然后在炒熟,炒的时候尽量打散,包饺子的时候比较方便了。 7、 3、将鸡蛋放冷和切好的胡萝卜馅料混合,然后再加植物油和盐搅和均匀备用。 8、 4、清水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛30分钟左右,松弛好面 分成大小一致的面剂子。 9、 5、擀成薄厚大小一致的面皮。取面皮 包入适量的馅料,捏牢饺子的边缘。 10、 6、开水下锅 ,再次煮开锅时间大约8分钟左右捞饺子咯。

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