四川泡菜的制作方法

发布于 2023-02-08 15:00:15      浏览 215

四川泡菜的制作方法

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1、 四川泡菜
四川泡菜的制作方法
四川泡菜
2、 最近口味不大好,吃啥都感觉没啥味儿,想弄点儿腌制品,咸,鲜,酸,辣,脆,是不错的下饭菜。 3、 材料:胡萝卜一根、蒜台4根、朝天椒一把、蒜瓣5个、姜片一把、料酒300毫升、冰糖一把、盐适量。 4、 方法: 5、 1、一根胡萝卜洗净切片断。 6、 2、蒜台洗净切断。 7、 3、米椒洗净切掉头部。 8、 4、蒜瓣剥掉外衣,半切开。 9、 5、姜切片。 10、 6、腌制的罐子洗净。 11、 7、将上述所有食材放入罐中,盖上盖摇匀。 12、 8、加入盐,冰糖,料酒,盖上盖继续摇匀,然后放入冰箱中储存一周以上即可。

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