面包糠滚肉圆的制作方法

发布于 2023-02-08 14:35:55      浏览 268

面包糠滚肉圆的制作方法

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1、 面包糠滚肉圆
面包糠滚肉圆的制作方法
面包糠滚肉圆
2、 材料:面包糠100克、五花肉250克、洋葱1/2个。 3、 方法: 4、 1、将五花肉切成肉末,将洋葱切成末。 5、 2、将五花肉末和洋葱倒入料理盆中,加入少许盐、姜粉、大料粉、孜然粉和黄酒,用筷子朝一个方向搅匀。 6、 3、取适量肉末放在手中搓成肉圆,放在面包糠碗里均匀裹上面包糠。 7、 4、在裹面包糠的同时,油锅中倒入200毫升色拉油。 8、 5、油温达5成热时下入肉圆,小火炸肉圆,直至肉圆金黄色,捞起沥干油装盘即可 。

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