葱油蛏子的制作方法
发布于 2023-02-07 16:00:03
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葱油蛏子
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蛏子味道鲜美,怎么烧都很美味!比如说葱油蛏子,简单烧一下,就特别诱人。
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材料:蛏子300克、葱少许、料酒1勺、酱油1勺。
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方法:
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1、蛏子放水里,加少许盐,吐出泥沙。
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2、锅内放少许盐和料酒,加入蛏子。
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3、看到蛏子壳张开即可关火。
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4、捞出蛏子,剪去一半壳,撕掉黑色的裙边,摆盘。
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5、准备葱花。
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6、锅内放油,小火激发出葱的香味。
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7、把葱油浇在蛏子上,倒入少许酱油即可。
总结/注意事项:
时间不要烧太久,老了就不好吃了!
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