东京牛肉丼的制作方法

发布于 2023-02-09 14:52:28      浏览 209

东京牛肉丼的制作方法

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东京牛肉丼
东京牛肉丼的制作方法
东京牛肉丼
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材料:牛排200克、洋葱半个、米饭适量、萬字®纯酿造酱油1勺、盐适量、胡椒粉适量、黄油适量。
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方法:
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1、把牛排肉放在托盘上,用厨房用纸吸除多余的水分。
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2、撒上食盐和胡椒粉腌渍10分钟左右。
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3、平底锅内放入20g黄油融化后,放入洋葱丝。
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4、用中火炒至褐色。
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5、再倒入萬字®纯酿造酱油1大勺。
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6、翻炒几下即可出锅。
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7、平底锅内放入10g黄油,待黄油融化起泡后放入牛肉。
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8、中小火煎牛排肉两面,根据自己口味来调整煎的时间。
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9、煎好后起锅,切成牛排片。
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10、将炒好的洋葱丝再放入锅中,与煎完牛排的油汁混合均匀。
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11、将米饭盛在碗里,摆上切好的牛排片。
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12、放上洋葱丝即可。

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