肉丁炒外婆菜的制作方法

发布于 2023-10-27 10:20:06      浏览 126

肉丁炒外婆菜的制作方法

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1、 肉丁炒外婆菜 2、 材料: 3、 猪肉200克,外婆菜250克,红辣椒1条,胡椒粉适量,青辣椒1条,蒜适量,盐适量,清水适量,料酒适量,白糖适量。 4、 方法: 5、 1、准备好所有材料。 6、 2、将王栏树外婆菜倒出到容器里备用。 7、 3、猪肉洗干净切丁,肥肉和瘦肉分开。 8、 4、瘦肉丁放进容器里加入盐、料酒和胡椒粉拌匀腌半小时。 9、 5、青红辣椒洗干净去籽后切丁。 10、 6、热锅淋油将肥肉丁倒进去爆至金黄,加入拍扁的适量蒜。 11、 7、将瘦肉丁倒进锅里炒至颜色变白。 12、 8、倒入外婆菜和适量清水匀。 13、 9、最后倒入青红辣椒丁,大火炒三分钟。 14、 10、加入适量白糖炒匀即可。

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