菠萝咕噜肉的制作方法

发布于 2023-09-01 17:52:00      浏览 129

菠萝咕噜肉的制作方法

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1、 菠萝咕噜肉 2、 材料: 3、 五花肉300克,菠萝200克,食盐3克,食盐油适量,番茄酱20克,白糖30克,白醋10毫升,青椒1/2个,红椒1/2个,料酒少许,生粉14克,水淀粉适量,味精2克。 4、 方法: 5、 1、主材图:五花肉、菠萝。 6、 2、辅材图。红椒、青椒、番茄酱、鸡蛋、生粉、白醋、料酒、白糖、盐。 7、 3、放入生粉,食用盐。 8、 4、加入料酒。 9、 5、加入鸡蛋液,用手抓匀腌制一会。 10、 6、裹上一层生粉。 11、 7、中火下锅炸一会定型出锅。 12、 8、然后用大火复炸表面金黄色捞出备用。 13、 9、锅内放少许油,投入青、红椒,放少许盐炒至断生。 14、 10、加入菠萝块翻炒。 15、 11、加入炸好的肉拌匀。 16、 12、把番茄沙司、白糖、白醋、水淀粉,调成较浓稠的番茄汁倒入,加入味精调味,翻炒均匀即可。

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