炖牛肉的制作方法

发布于 2023-12-11 20:53:02      浏览 108

炖牛肉的制作方法

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炖牛肉
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材料:
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牛肉300克,胡萝卜100克,食用油5毫升,姜3,葱叶2克,八角1克,花椒1克,白芷1克,甘草1克,干辣椒3克,豆瓣酱5克,炖牛肉料包1个,盐2克。
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方法:
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1、牛肉焯水去血沫。
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2、放入辅料,大火爆香。
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3、倒入牛肉,加水。
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4、大火炖40分钟。
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5、放入胡萝卜、炖牛肉料包。
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6、小火炖30分钟。
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7、加盐,炖至牛肉熟烂。

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