肉丝炒豆角的制作方法

发布于 2023-10-22 10:17:49      浏览 185

肉丝炒豆角的制作方法

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肉丝炒豆角
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材料:
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豆角500克,猪肉200克,油1汤匙,盐6克,味精2克,生抽1汤匙,葱适量。
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方法:
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1、主辅料:猪肉、豆角。
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2、把猪肉切丝,葱切葱花,一起备用。
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3、豆角摘洗干净,切丝。
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4、锅烧开水,加少许盐、油,放入豆角丝焯熟。
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5、过冷水后,捞出备用。
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6、起锅热油。炒香葱花,放入肉丝炒制。
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7、炒至肉丝发白,烹入适量生抽。
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8、放入豆角丝。
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9、翻炒均匀,烧制2分钟左右。
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10、加盐、味精调味。
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11、炒匀即可关火。

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