酸菜炖粉丝的制作方法

发布于 2023-10-27 10:23:46      浏览 141

酸菜炖粉丝的制作方法

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酸菜炖粉丝
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材料:
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酸菜500克,粉丝50克,五花肉200克,油1汤匙,盐8克,生抽1汤匙,味精2克,葱适量,姜适量。
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方法:
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1、主辅料: 酸菜丝、粉丝、五花肉。
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2、把五花肉切条。
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3、热油,炒香葱、姜。
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4、 放入肉丝煸炒。
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5、烹入生抽。
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6、放入洗净的酸菜丝。
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7、炒匀后,加适量清水。烧开后,先炖制5分钟。
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8、然后加入粉丝。
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9、炖制3分钟左右,粉丝没有硬芯就行。加盐、味精调味,即可关火。
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10、出锅装盘,即可上桌。

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