三鲜水饺的制作方法
发布于 2023-07-30 02:39:16
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三鲜水饺
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材料:
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面粉300g,玉米粉200g,苦苣80g,韭菜80g,猪肉150g,鸡蛋2个,大料3g,花椒1g,葱2g,姜2g,香叶1g,桂皮1g,芹菜5g,酱油6g,五香粉6g,辣椒粉6g,甜面酱5g。
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方法:
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1、佐料 用来加工料油。
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2、放少量食用油 放入佐料 制料油。
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3、猪肉切丁 锅内放油 放入肉丁。
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4、加少许甜面酱。
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5、炖半个小时。
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6、加胡椒粉。
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7、五香粉。
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8、酱油 收汁。
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9、做陈馅。
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10、苦苣 韭菜 切丁。
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11、猪肉 加鸡蛋 少许盐 搅拌。
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12、加入陈馅。
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13、料油。
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14、再放入菜 搅拌。
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15、白面中放少许玉米面 和成团。
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16、包入馅。
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17、下锅煮。
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