沸腾虾的制作方法

发布于 2023-04-06 09:37:37      浏览 276

沸腾虾的制作方法

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沸腾虾
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沸腾虾
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材料:
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虾200克、洋葱50克、干辣椒30克、葱20克、姜5克、花椒5克、蒜适量、盐 适量、蚝油适量、生抽适量、料酒 适量、鸡蛋清适量。
4、
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方法:
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1、虾去头去壳去虾线。
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2、虾仁倒入碗内 倒入姜片 盐 蚝油 生抽 料酒 鸡蛋清。
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3、搅拌均匀 腌制15分钟。
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4、锅底倒油。
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5、倒入洋葱 葱姜蒜 干辣椒 花椒。
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6、倒入虾仁。
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7、焖两分钟。
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8、倒入葱段 搅拌均匀 完成。

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