烤酱牛排配煎土豆沙拉的制作方法

发布于 2023-04-06 09:37:38      浏览 192

烤酱牛排配煎土豆沙拉的制作方法

详情:

1、 烤酱牛排配煎土豆沙拉
烤酱牛排配煎土豆沙拉的制作方法
烤酱牛排配煎土豆沙拉
2、 材料: 3、 牛排 100克、土豆60克、西兰花60克、胡萝卜40克、苦菊10克、烤肉酱 20克、黑胡椒酱15克、红酒1大勺、黑胡椒粉适量、香草 少许、橄榄油适量、沙拉酱适量。 4、 方法: 5、 1、将牛排用肉锤敲打,两面分别敲几十下。 6、 2、放入碗中,倒入原味烤肉酱。 7、 3、放入红酒、黑胡椒粉、香草、橄榄油。 8、 4、抓拌均匀,给牛排按摩几分钟,静置30分钟。 9、 5、西兰花切小朵,洗净。 10、 6、胡萝卜去皮,洗净,切条。 11、 7、煮锅中放些水,开后下入西兰花和胡萝卜,焯二、三十秒即可捞出。 12、 8、土豆洗净,去皮,切片。 13、 9、煎锅烧热,倒入橄榄油,油热后放土豆片,煎至两面金黄。 14、 10、煎锅中放入橄榄油,油热后放牛排,中小火煎。 15、 11、煎至出血水后翻面煎,煎至自己喜欢的熟度,盛出。 16、 12、煎锅内倒入腌牛排的碗中剩余的原味烤肉酱,再加入黑胡椒酱,少许开水,炒匀后盛出。将食材摆放到牛排盘中,沙拉部分搭配沙拉酱,牛排上淋上炒匀的酱汁即可。

上一篇:肝腰合炒的制作方法 下一篇:沸腾虾的制作方法

相关推荐

  • 沸腾虾的制作方法
    沸腾虾的制作方法 沸腾虾 材料: 虾200克、洋葱50克、干辣椒30克、葱20克、姜5克、花椒5克、蒜适量、盐 适量、蚝油适量、生抽适量、料酒 适量、鸡蛋……

    川菜 发布于 2023-04-06 09:37:37 浏览 285

  • 香香浓浓的美味骨头汤的制作方法
    香香浓浓的美味骨头汤的制作方法 香香浓浓的美味骨头汤 材料: 猪骨头200克、姜2片、油少许、盐少许。 方法: 1、首先把准备好的新鲜猪骨头洗好,加上少许的油盐腌制个3……

    粤菜 发布于 2023-04-06 09:36:20 浏览 269

  • 咸蛋黄狮子头的制作方法
    咸蛋黄狮子头的制作方法 咸蛋黄狮子头 材料:、 咸鸭蛋黄4颗、猪肉末500克、鸡蛋1个、水淀粉少许、盐4克、黄酒2汤匙、鸡毛菜少许、葱花少许。 方法: 1、猪肉……

    粤菜 发布于 2023-04-06 09:34:31 浏览 204

  • 茭白炒肉末的制作方法
    茭白炒肉末的制作方法 茭白炒肉末 材料: 猪肉500克、高笋500克、油1勺、姜1个、蒜1个、老抽1勺、耗油1勺。 方法: 1、备好食材。 2、肉剁成肉末笋切沫。 3……

    其他 发布于 2023-04-05 14:12:14 浏览 250

  • 烤肉烩菜的制作方法
    烤肉烩菜的制作方法 烤肉烩菜 材料: 羊肉(肥瘦)250克、娃娃菜半颗、茼蒿一小把、圆葱半个、蚝油3勺、自制烧烤料一把、孜然1大勺。 方法: 1、羊肉切成自……

    其他 发布于 2023-04-05 14:12:14 浏览 204

  • 三鲜白菜酿的制作方法
    三鲜白菜酿的制作方法 三鲜白菜酿 材料: 白菜帮3片、猪肉40克、海虾30克、胡萝卜1截、荠菜10克、食盐2克、家乐热炒鲜露1茶匙、花生油1勺、生姜2片、大葱……

    徽菜 发布于 2023-04-05 14:09:56 浏览 305

  • 炖地三鲜的制作方法
    炖地三鲜的制作方法 炖地三鲜 材料: 茄子300克、芸豆300克、土豆200克、猪肉200克、植物油35克、食盐6克、味精2克、洋葱3克、姜3克、水适量。 方法: 1……

    徽菜 发布于 2023-04-05 14:09:55 浏览 200

  • 葱烧海参的制作方法
    葱烧海参的制作方法 葱烧海参 材料: 海参9个、五花肉100克、辣椒6个、酱油50克、葱段1根、糖5克、橄榄油10克。 方法: 1、淡干海参,滋味丰富醇厚。 2、加……

    湘菜 发布于 2023-04-05 14:03:19 浏览 236

  • 清炒平包菜的制作方法
    清炒平包菜的制作方法 清炒平包菜 材料: 包菜1个、青椒2个、红椒1个、干红椒5个、盐适量、鸡精适量。 方法: 1、锅中倒入油。加入干红椒爆炒。 2、平包菜……

    湘菜 发布于 2023-04-05 14:03:18 浏览 208

  • 煎烧鱼块的制作方法
    煎烧鱼块的制作方法 煎烧鱼块 材料: 鲤鱼800克、花生油1大勺、食盐1.5勺、姜1小块、蒜4瓣、青蒜2棵、鱼露2勺、白胡椒粉半勺、老抽1勺、生抽3勺、白糖1……

    闽菜 发布于 2023-04-05 14:00:49 浏览 260