云南香辣凉拌卷粉的制作方法

发布于 2023-03-23 16:42:04      浏览 223

云南香辣凉拌卷粉的制作方法

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1、 云南香辣凉拌卷粉
云南香辣凉拌卷粉的制作方法
云南香辣凉拌卷粉
2、 材料: 3、 肠粉皮500克、鸡枞油20克、大葱2根、酱油2茶匙、醋2茶匙、食盐1茶匙、味精3克、五香粉3克、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙、白糖2茶匙、番茄酱2茶匙。 4、 方法: 5、 1、卷粉-鲜米粉-肠粉皮切成约8毫米厚的块。 6、 2、把卷粉展开。 7、 3、碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻,调成调味汁。 8、 4、锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均。 9、 5、葱切成葱花撒在卷粉上。 10、 6、加入少许鸡枞油。 11、 7、按个人口味加入调味汁拌均即可。

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