家常豆腐的制作方法

发布于 2024-04-06 22:57:27      浏览 127

家常豆腐的制作方法

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家常豆腐
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材料:
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豆腐100克,胡萝卜1根,青辣椒1根,食用油5毫升,木耳30克,胡椒粉2克,郫县豆瓣酱5克,生抽5克,盐3克。
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方法:
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1、豆腐、胡萝卜切片。
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2、青辣椒切段。
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3、倒入食用油,放入豆腐煎至两面金黄。
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4、捞出豆腐,倒入青辣椒、胡萝卜、木耳,大火翻炒2分钟。
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5、加生抽、郫县豆瓣酱等辅料,翻炒均匀。
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6、倒入豆腐,翻炒均匀。

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