炒合菜的制作方法

发布于 2023-11-06 17:42:47      浏览 116

炒合菜的制作方法

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炒合菜
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材料:
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鸡蛋适量,豆芽适量,韭菜适量,粉条适量,葱花适量,生抽两勺,蚝油一勺,食盐适量。
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方法:
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1、准备鸡蛋,韭菜,豆芽,粉条,葱花。
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2、豆芽焯水两分钟备用。
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3、鸡蛋煎定型备用。
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4、葱花爆香。
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5、加入豆芽翻炒均匀,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀。
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6、加入粉条,将粉条煮软,加入鸡蛋。
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7、加入韭菜。
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8、加入盐,翻炒至韭菜变色出锅。

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