剁椒炒花蛤的制作方法

发布于 2023-09-02 18:51:38      浏览 123

剁椒炒花蛤的制作方法

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剁椒炒花蛤
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材料:
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花蛤600克,大蒜6瓣,剁椒1大勺,姜6克,清水少许,生抽数滴,盐适量。
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方法:
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1、将花蛤吐尽沙子洗干净,将大蒜碎、姜丝、剁椒备好。
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2、锅里加少许油,爆香大蒜碎。
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3、再放入姜丝煸炒,倒入沥干水的花蛤。
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4、滴入几滴生抽继续翻炒,再倒入少许清水。
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5、盖上锅盖煮开,立即倒入剁椒翻炒两下出锅。

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