电饭煲腊味煲仔饭的制作方法

发布于 2023-11-05 18:16:35      浏览 170

电饭煲腊味煲仔饭的制作方法

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1、 电饭煲腊味煲仔饭 2、 材料: 3、 腊肠1根,米饭适量,菜心4棵,酱油1茶匙,料酒1茶匙,耗油2茶匙,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,小米辣适量。 4、 方法: 5、 1、因为是很久前做的忘了拍蒸米饭图,这里说一下蒸米饭的技巧,我用电饭锅蒸的拿了两人量的米,米淘好之后先泡一会儿,这时候把腊肠稍微过一下热水,然后洗干净,切成片放进米饭里然后在上面倒入适量的油,然后按下蒸饭键开始蒸。 6、 2、蒸米饭的时候呢,可以调煲仔饭的料,煲仔饭好吃不好吃料真的很重要啊,我在这里切了葱姜蒜的末,嗯,湖北妹子无辣不欢所以放入了小米辣碎,我分别加入了酱油、料酒、耗油。 7、 3、锅烧热后倒入刚调好的料烧开,这时候米饭应该蒸的差不多了。 8、 4、菜心洗干净了之后热水过一遍不要烫太狠,然后放到米饭里,在这儿我打了个鸡蛋进去,在锅周边稍微放了一些油,怎么样,我觉得很好看诶,哈哈哈哈。然后按到蒸饭键盖上盖子再焖五分钟左右就好啦。 9、 5、然后盛出来了之后浇上之前调好的料我准备开吃啦,忘了盛锅巴上来给各位看,真的是超级好吃,零经验零失败。

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