川味泡凤爪的制作方法

发布于 2023-11-03 13:47:01      浏览 145

川味泡凤爪的制作方法

详情:

1、 川味泡凤爪 2、 材料: 3、 鸡爪500克,花椒粒30粒,泡菜水适量,洋葱一个,清水适量。 4、 方法: 5、 1、鸡爪洗净切成指甲。 6、 2、放入锅中大火煮沸转小火煮。 7、 3、煮5分钟左右即可。 8、 4、煮熟的鸡爪用筷子能插破表皮即可。不要煮太久,破皮了口感不好。 9、 5、洋葱洗净切成片。 10、 6、洋葱块放入碗里。 11、 7、放入鸡爪、撒上花椒粒。 12、 8、倒入泡菜水浸泡,泡菜汁以腌过鸡爪为止。 13、 9、密封冰箱冷藏保存一夜后即可食用。 14、 10、麻辣有滋、皮韧肉香,具有开胃生津、劲辣味道沁入,丰满洁白,咀嚼时骨肉生香。 15、 11、香味俱全的泡凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。

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