柠檬雪碧纸包鸡的制作方法
发布于 2023-04-21 10:13:19
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柠檬雪碧纸包鸡
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材料:
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鸡腿2个,芹菜2段,圣女果6个,洋葱1个,黄柠檬1个,蒜头半个,雪碧1罐,意式综合香草 适量,黄油20克,盐适量。
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方法:
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1、准备好所有食材和工具。
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2、芹菜、圣女果切丁,蒜切片,鸡腿洗净去骨。
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3、用少量盐按摩鸡肉。
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4、然后用叉子在鸡腿肉上戳孔。
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5、往腌制好的鸡腿肉中加入蔬菜丁和蒜片,适量的意式综合香草、黑胡椒和盐,拧入柠檬汁,先用手抓匀,然后倒入雪碧没过鸡腿,腌制半小时。
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6、油纸裁剪成心形,先刷一层室温软化的黄油。
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7、在第一层铺上洋葱圈和适量圣女果,然后把沥水后的鸡腿肉放上去,再放一小块黄油。
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8、将油纸封口包裹住所有食材,放入预热好的烤箱,220℃烤8分钟即可~。
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9、用小刀在纸包中间划几刀打开,享受诱人的香气吧!
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