红烧茄子的制作方法

发布于 2023-11-03 13:49:47      浏览 128

红烧茄子的制作方法

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1、 红烧茄子 2、 材料: 3、 茄子1个,盐3克,面粉10克,食用油160毫升,花椒适量,葱段适量,生姜丝适量,生抽5克,糖3克,香菜适量,蒜末适量。 4、 方法: 5、 1、将茄子切块放入盐腌制出水分。 6、 2、加入面粉拌匀。 7、 3、起锅烧油将茄子炸至微黄。 8、 4、另起锅放入调料将茄子倒入翻炒均匀。 9、 5、装盘即可出锅。

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