怎样发面蒸馒头
发布于 2021-08-26 13:01:52
浏览 227
详情:
1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1.发面蒸馒头我们采取两个步骤:第一步,发面。准备好两汤勺面粉在面粉里放半勺白糖。
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2.准备2克酵母粉,用温开水化开,如图所示。
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3.把酵母液倒入面粉,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上盖子等待发酵。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4.等发酵到2倍大,就可以拿出来做馒头了。
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5.第二步,揉面蒸馒头。把面不停反复的揉10分钟左右。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6.搓成一根长条,如图所示。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7.用刀切成大小相同的6份,如图所示。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8.蒸锅里放冷水,准备蒸篦和厚些蒸布,是用纱布做成的蒸布,把蒸布打湿后拧干,铺在蒸篦上。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9.把馒头胚,放在蒸锅里排放好,开大火蒸12分钟。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10.蒸好后等5分钟后再打开锅盖,馒头不会回缩。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
11.这样用发面做的蒸馒头就完成了,很香很好吃哦。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
12.方法
上一篇:中国联通用户如何查询本机号码
下一篇:中国移动大王卡定向流量怎么用