冬天如何快速发面

发布于 2021-02-11 23:48:58      浏览 205

冬天如何快速发面

详情:

1、 1.面粉中加入白糖,酵母,小苏打拌匀 2、 2.倒入适量的温水和面 3、 3.揉成光滑面条,包上保鲜膜放入蒸锅发酵 4、 4.保持蒸锅的水温一直在30度左右,温度过低再加入热水 5、 5.发至原来的两倍大 6、 6.蓬松蜂窝状就发好啦

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