昆明晋宁县有哪些美食
发布于 2023-09-08 17:34:23
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昆明晋宁县是一个有着丰富美食的地方，以下是其中的一些推荐：
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1. 昆阳卤鸭：昆阳卤鸭是云南省昆明市晋宁著名特产，因历史悠久，口味独特，已被列入昆明市非物质文化遗产。
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2. 晋宁烧饵块：烧饵块是晋宁传统的名特小吃，将糯米、餌块、芝麻等材料制成馅料，用糯米糊包裹后蒸熟，热吃冷吃均可。
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3. 滇池鱼：滇池是云南省最大的淡水湖，水中富含丰富的鱼类资源，用滇池鱼烹饪的菜肴口味鲜美。
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4. 晋宁臭豆腐：晋宁臭豆腐有着悠久的历史，口感酥脆，味道香醇。
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5. 滇味炒面：滇味炒面是昆明地区的特色美食，以面条为主料，搭配肉末、酸辣白菜等食材，味道鲜美。
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6. 酸辣鸡杂：酸辣鸡杂是昆明地区常见的一道美食，以鸡杂为主料，搭配辣椒、醋等调料，口感鲜美。
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