银耳莲子百合粥的制作方法

发布于 2023-04-25 09:08:13      浏览 242

银耳莲子百合粥的制作方法

详情:

1、 银耳莲子百合粥 2、 材料: 3、 银耳10克,莲子20克,百合10克,大米50克,红枣10克。 4、 方法: 5、 1、准备好食材,银耳莲子百合都用的干的,这种保存时间较长,但需要提前泡发。 6、 2、将食材洗净,银耳剪成小朵。 7、 3、放入电饭锅,水通常是食材的10倍量。 8、 4、我使用的预约功能,前一晚预约好,食材就不用单独泡了,干莲子和百合泡一晚也变软了,口感更好。

总结/注意事项:

1、莲子百合用新鲜的更好,免得提前泡发。
2、大米也可以换成小米或者紫米。
3、银耳少量即可,因为泡发后会增大10倍以上,放多了银耳味道太重,影响口感。

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