韭菜盒子的制作方法

发布于 2023-04-04 11:01:02      浏览 204

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韭菜盒子
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材料:
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面粉300克、鸡蛋2个、韭菜150克、粉丝100克、盐适量、香油5克、鸡精2克、五香粉2克、蚝油5克。
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方法:
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1、面粉加盐拌匀加入温水揉成面团。
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2、覆上保险膜静置醒发20分钟。
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3、切菜粉丝切碎。
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4、鸡蛋打散煎熟。
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5、韭菜倒入香油拌匀。
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6、倒入鸡蛋粉丝。
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7、倒入调料搅拌均匀。
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8、面团切块擀成面皮。
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9、包入馅料。
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10、入锅煎至两面金黄。

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