泰国清迈美食有哪些
发布于 2023-09-07 17:42:01
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泰国清迈是一个拥有丰富美食的地方，以下是一些值得品尝的当地美食：
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1. 泰北咖喱面：这是清迈最有名的美食之一，以咖喱为主要调料，配以鸡蛋面、鸡肉、蔬菜等食材，味道辛辣可口。
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2. 脆皮炸猪肉：这是一道泰北特色小吃，将猪肉腌制后炸至金黄色，外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配泰式辣酱更加美味。
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3. 酸甜辣绿咖喱烧鸡：这是一道以绿咖喱为主要调料的菜肴，口感酸甜辣，鸡肉炖煮得非常入味。
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4. 罗勒叶炒猪肉：这道菜肴以罗勒叶和猪肉为主料，炒制后猪肉香气扑鼻，口感嫩滑，搭配盖饭非常美味。
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5. 泰式菠萝炒饭：运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，口感咸咸酸酸甜甜。
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6. 芒果糯米饭：这是清迈随处可见的美食。半个芒果被横切成小块放置于盘中，盘中另一半则是糯米饭，糯米饭上再浇上一些椰浆。
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7. 青木瓜沙拉：这是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感。
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此外，清迈还有许多其他美食，如泰式烤串、椰奶红咖喱、鱼饼等，值得游客一一品尝。
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