泰国最具特色美食有哪些
发布于 2023-09-07 17:42:15
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泰国最具特色的美食有以下几种：
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1. 冬阴功汤（Tom Yum Goong）：这是泰国最具代表性的美食之一，以酸辣口感著称，主要食材为虾、草菇、番茄和猪肉，配以咖喱、香茅、柠檬叶等香料。
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2. 绿咖喱鸡（Gaeng Keow Wan Kai）：这道菜以绿咖喱为基础，加入鸡肉、茄子、青椒等食材炖煮，口感香辣可口。
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3. 红咖喱（Gaeng Daeng）：红咖喱是泰国最常见的咖喱之一，以辣椒、猪肉、牛肉等食材炖煮，味道浓郁且辣味十足。
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4. 椰汤炖鸡（Tom Kha Kai）：这道菜以椰奶为基础，加入鸡肉、草菇、番茄等食材炖煮，口感香滑，有浓郁的椰奶香味。
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5. 泰式炒面（Pad Thai）：这是泰国最著名的炒面，以米粉为主料，加入鸡肉、虾、豆芽等食材炒制，再配以花生碎、辣椒粉等调料，味道独特。
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6. 香辣青木瓜沙拉（Som Tum）：这道菜以青木瓜为主料，加入虾米、花生、番茄、豆腐等食材，再拌以辣椒、柠檬汁等调料，口感香辣爽脆。
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7. 烤鱼（Plaa Neung Manao）：这是泰国最受欢迎的烤鱼，将整条鱼涂抹上香料，放入炭火上烤制，口感香嫩。
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8. 炸蝎子（Moo Ping）：这是一道猪肉串烧，经过腌制和油炸后，口感香脆可口。
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9. 香蕉煎饼（Khanom Pang Na Na）：这是一道以香蕉为主要食材的煎饼，煎至金黄酥脆，口感香甜。
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10. 椰子冰淇淋（Bangkok Ice Cream）：这是一道以椰子为主要原料的冰淇淋，口感香滑，带有浓郁的椰子香味。
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