保定特色美食是哪些
发布于 2023-09-08 18:21:14
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保定的特色美食有以下几种:
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1. 保定驴肉火烧：是保定最著名的小吃之一，用驴肉和脆皮火烧制成，口感香脆可口。
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2. 保定白运章包子：是保定传统特色小吃之一，以皮薄馅大、汤汁丰富而著称。
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3. 保定鸡蛋仔：是一种脆皮点心，外皮金黄酥脆，内馅香甜可口。
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4. 保定红烧肉：是一道以猪肉为主料的菜肴，色泽红亮，口感鲜嫩。
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5. 保定酱牛肉：是一道以牛肉为主料的菜肴，肉质酥烂，味道浓郁。
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6. 保定炖羊肉：是一道以羊肉为主料的菜肴，汤汁鲜美，肉质酥烂。
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7. 保定凉皮：是一道凉菜，用米粉制成，口感滑爽，味道鲜美。
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8. 保定糖葫芦：是一种传统小吃，用山楂、葡萄、草莓等水果串成，裹上糖稀，口感酸甜可口。
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