白城美食有哪些
发布于 2023-09-08 18:20:43
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白城市位于中国吉林省，拥有丰富的美食文化。这里有一些当地的特色美食：
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1. 朝鲜冷面：朝鲜冷面是白城地区的特色传统面食，以朝鲜冷面汤为特点，口感鲜美，深受当地居民和游客喜爱。
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2. 吉林煎饼：吉林煎饼是吉林省的传统名点，以白城地区尤为著名。煎饼制作工艺独特，外皮酥脆，内馅鲜美。
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3. 锅包肉：锅包肉是白城地区的一道经典菜肴，选用猪里脊肉为主料，炸至金黄捞出，再炒制糖醋汁浇在肉片上，口感酸甜可口。
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4. 红烧鹿肉：红烧鹿肉是白城地区的一道特色佳肴，选用当地特产的鹿肉为原料，肉质鲜美，营养丰富。
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5. 松花江鱼：白城市位于松花江畔，当地的鱼类资源丰富。松花江鱼做法多样，清蒸、红烧等，肉质细腻，味道鲜美。
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6. 豆腐丸子：豆腐丸子是白城地区的一道传统菜肴，选用豆腐、猪肉等原料，制成丸子状，再红烧或清炖，口感鲜美。
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