鲜虫草花木耳大盘蒸鸡的制作方法

发布于 2023-08-08 02:37:25      浏览 124

鲜虫草花木耳大盘蒸鸡的制作方法

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鲜虫草花木耳大盘蒸鸡
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材料:
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鸡4份1只,虫草花120克,木耳5克,盐2克,红枣1个,姜1小块,杞子10粒,蚝油4克,生抽4克,生粉2克。
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方法:
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1、准备材料,木耳提前半小时泡发。
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2、4份1的鸡肉洗净,去肥膘。
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3、斩件,调入适量的盐、生粉、耗油、生抽、盐拌匀。
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4、加入姜丝、红枣丝、杞子拌匀。
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5、加入泡发好洗净并稍切碎的黑木耳,还有鲜虫草花拌匀。
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6、水开上锅蒸。
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7、约蒸12分钟就可开吃。

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