鲜虫草花木耳大盘蒸鸡的制作方法

发布于 2023-08-08 02:37:25      浏览 114

鲜虫草花木耳大盘蒸鸡的制作方法

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1、 鲜虫草花木耳大盘蒸鸡 2、 材料: 3、 鸡4份1只,虫草花120克,木耳5克,盐2克,红枣1个,姜1小块,杞子10粒,蚝油4克,生抽4克,生粉2克。 4、 方法: 5、 1、准备材料,木耳提前半小时泡发。 6、 2、4份1的鸡肉洗净,去肥膘。 7、 3、斩件,调入适量的盐、生粉、耗油、生抽、盐拌匀。 8、 4、加入姜丝、红枣丝、杞子拌匀。 9、 5、加入泡发好洗净并稍切碎的黑木耳,还有鲜虫草花拌匀。 10、 6、水开上锅蒸。 11、 7、约蒸12分钟就可开吃。

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