酱焖小土豆做法

发布于 2021-03-19 23:57:03      浏览 313

酱焖小土豆做法

详情:

1、
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小土豆刷洗干净,不用削皮,过油炸,小火。
2、
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油炸土豆时,我们来把葱姜蒜切好。
3、
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土豆炸到外皮有皱褶,微微变色,比较干时捞出。
4、
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留少量底油,放入葱姜蒜和豆瓣酱。
5、
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添水放糖。
6、
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放一瓶盖料酒。
7、
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一勺老抽。
8、
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放进土豆大火煮。
9、
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汤渐渐烤干。
10、
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这时候没什么水了,几乎都是油,就可以了。
11、
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1把葱和姜捞出来,留着蒜头和小土豆。
12、
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1撒点葱末装盘就可以吃了

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