电饭锅盐焗鸡的做法
发布于 2021-12-12 01:08:09
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1、首先将冷冻的盐焗鸡解冻,然后洗净沥干水分备用。
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2、沥干水分的童子鸡全身抹上盐焗鸡粉,肚子里也要抹上,这样能让肌肉更入味。
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3、抹好盐焗鸡粉的童子鸡腌渍1小时左右即可。
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4、电饭煲内先倒入少量色拉油,然后摆上大葱和姜片,插上电源。
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5、把腌渍好的盐焗鸡放在电饭煲内,按下煮饭键,待煮饭键调制保温键的时候,把鸡翻面,再次按下煮饭键。
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6、重复煮饭键两次,把鸡也翻两次面,出锅之前可以用筷子戳一下鸡肉,没有血水则表示盐焗鸡已经熟了。
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7、做好的盐焗鸡,取出稍冷却,用刀切成块,装盘即可上桌享用啦。
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