家常炒脆藕

发布于 2021-03-06 06:53:24      浏览 311

家常炒脆藕

详情:

1、 1、准备好两节藕、辣椒等食材。 2、 2、莲藕两节去皮洗净,切成片,然后在凉水中浸泡几分钟。 3、 3、葱和辣椒切好备用。 4、 4、将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干。 5、 5、锅中倒油7成熟时下葱花爆香。 6、 6、随后将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋。 7、 7、放入切好的辣椒。 8、 8、最后加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可出锅装盘。

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